Odată ce un restaurant părăsește incinta, acesta trebuie să ia măsuri pentru a asigura siguranța produselor sale.
În prezent, una dintre cele mai stringente probleme pentru operatorii restaurantelor cu servicii rapide este cum să liniștim publicul că oricine este purtător de virusul COVID-19 nu se va atinge de comenzile de mâncare la pachet și la pachet.În condițiile în care autoritățile locale de sănătate ordonând închiderea restaurantelor și menținând servicii de livrare rapide, încrederea consumatorilor va deveni un factor de diferențiere major în săptămânile următoare.
Nu există nicio îndoială că comenzile de livrare sunt în creștere.Experiența Seattle a oferit un indicator timpuriu și a devenit unul dintre primele orașe americane care au rezolvat criza.Potrivit datelor companiei din industrie Black Box Intelligence, în Seattle, traficul restaurantelor în săptămâna 24 februarie a scăzut cu 10% față de media de patru săptămâni.În aceeași perioadă, vânzările de restaurante pentru vânzare au crescut cu peste 10%.
Nu cu mult timp în urmă, Agenția SUA pentru Alimente (US Foods) a efectuat un sondaj foarte mediatizat și a constatat că aproape 30% din personalul de livrare a efectuat un sondaj prin sondaj al alimentelor pe care i-au încredințat-o.Consumatorii au amintiri bune despre această statistică uimitoare.
Operatorii efectuează în prezent diligența necesară asupra pereților lor interni pentru a proteja lucrătorii și consumatorii de coronavirus.De asemenea, au făcut o treabă bună în comunicarea acestor eforturi către public.Totuși, tot ce trebuie să facă este să ia măsuri pentru a asigura siguranța produselor lor după ce părăsesc sediul și să comunice publicului această diferență.
Utilizarea etichetelor evident falsificate este cel mai clar indiciu că nimeni din afara locației fast-food-ului nu a atins vreodată mâncarea.Acum, etichetele inteligente le permit operatorilor să implementeze soluții pentru a demonstra consumatorilor că alimentele lor nu au fost atinse de transportator.
Etichetele inviolabile pot fi folosite pentru a închide pungile sau cutiile care ambalează alimente, ceea ce este evident un factor de descurajare pentru personalul de livrare.Personalul de livrare este descurajat să preleve mostre sau să modifice comenzile de alimente, iar cerințele de siguranță alimentară ridicate de operatorii de servicii rapide sunt, de asemenea, acceptate.Eticheta ruptă îi va aminti clientului că comanda a fost modificată, iar restaurantul își poate înlocui comanda.
Un alt beneficiu al acestei soluții de livrare este capacitatea de a personaliza comenzile cu numele clientului și poate imprima și alte informații pe eticheta inviolabilă, cum ar fi marca, conținutul, conținutul nutrițional și informațiile promoționale.Un cod QR poate fi, de asemenea, tipărit pe etichetă pentru a încuraja clienții să viziteze site-ul web al mărcii pentru participarea ulterioară.
În prezent, operatorii de restaurante fast-food sunt împovărați cu o povară grea, așa că implementarea etichetelor evident falsificate pare a fi o sarcină dificilă.Cu toate acestea, Avery Dennison este complet echipată pentru o schimbare rapidă.Operatorii pot suna 800.543.6650, iar apoi urmează promptul 3 pentru a contacta personalul instruit al call center-ului, își vor obține informațiile și vor notifica reprezentanții de vânzări corespunzători, vor contacta imediat pentru a ajuta la evaluarea nevoilor și a propune programul de soluție corectă.
În prezent, un lucru pe care operatorii nu și-l pot permite este să piardă încrederea consumatorilor și comenzile.Etichetele inviolabile sunt o modalitate de a asigura siguranța și de a ieși în evidență.
Ryan Yost este vicepreședintele/directorul general al diviziei de soluții de imprimantă (PSD) a Avery Dennison Corporation.În poziția sa, el este responsabil pentru conducerea globală și strategia departamentului de soluții de imprimantă, cu accent pe construirea de parteneriate și soluții în industria alimentară, de îmbrăcăminte și de distribuție.
Buletinul informativ electronic de cinci ori pe săptămână vă permite să fiți la curent cu cele mai recente știri din industrie și conținut nou de pe acest site web.
Ora postării: 18-mai-2021